Pedas sebenarnya bukanlah sebuah rasa, melainkan sensasi yang muncul akibat iritasi pada lidah saat mengonsumsi makanan yang mengandung capsaicin. Namun, kebanyakan orang menganggap pedas adalah rasa sehingga sering disebut rasa pedas. Nah, untuk kamu para pencinta pedas, tahu gak sih apa saja rempah yang bisa kamu manfaatkan untuk mendapatkan rasa pedas? Tenang saja, berbagai rempah…
