Mau praktik resep tempe goreng kriuk ala Tepung Kobe di rumah? Tempe jadi salah satu bahan makanan yang sangat mudah didapatkan. Tapi, kadang karena bosan makan tempe goreng biasa, bahan ini jadi numpuk di kulkas bahkan terbuang.
Solusinya, kamu bisa coba olah tempe pakai Tepung Kobe Tempe Kriuk. Berani jamin, pasti stok olahan kedelai satu ini langsung ludes. Nggak percaya? Makanya, buktikan sendiri dengan mempraktikkan resep tempe kriuk ala Dapur Kobe satu ini!
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Resep satu ini dijamin akan menghasilkan tempe goreng kriuk khas abang gorengan. Cita rasanya akan sangat lezat dan krispi. Nah, daripada beli mending bikin sendiri yuk dirumah! berikut bahan dan cara pembuatannya:
Bahan Tempe Krispi ala Tepung Kobe:
- 1 papan tempe segar yang baru diproduksi.
- 1 bungkus Tepung Kobe Tempe Goreng Kriuk
- Air secukupnya, sesuaikan dengan konsistensi ketebalan tepung yang diinginkan.
- Daun bawang, seledri, dan jeruk untuk menambah aroma.
- Minyak goreng secukupnya, pastikan cukup untuk menenggelamkan tempe selama proses penggorengan – supaya matang sempurna.
Cara Membuat Tempe Kriuk ala Tepung Kobe:
- Iris tempe dengan ketebalan yang pas – nggak mudah sobek tapi juga nggak terlalu tebal.
- Campurkan tepung kobe dengan air, daun bawang, seledri, dan jeruk hingga rata.
- Tuang, kemudian panaskan minyak di penggorengan.
- Irisan tempe bisa kamu masukkan dalam adonan tepung basah, kemudian goreng pakai minyak yang sudah panas.
- Tempe harus kamu goreng sampai warnanya kuning keemasan.
- Tiriskan lalu letakkan di piring saji dan tempe kriuk siap dinikmati.
Gimana kalau sudah praktik resep tempe goreng kriuk ala Tepung Kobe di atas, tapi hasilnya gagal? Biasanya hal itu terjadi karena faktor lain. Seperti tempe yang sudah nggak segar. Jadi, mengeluarkan jamur lebih banyak, agak keras, dan berbau. Selain itu, konsistensi apinya terlalu besar atau kecil.
Resep di atas harus dipraktikkan pakai konsistensi api sedang. Karena api kompor yang terlalu besar menyebabkan gorengan nggak akan matang sempurna dan mudah gosong. Selain itu, tampilannya juga jadi nggak cantik.
Nggak Sabar Praktik Membuat Tepung Kobe Tempe Kriuk?
Pakai Tepung Kobe akan menghasilkan tempe goreng kriuk yang khas, lebih nikmat dan renyah. Ini karena resep tempe goreng kriuk ala Tepung Kobe punya racikan istimewa kombinasi bawang putih, rempah-rempah, dan ketumbar di dalamnya.
Resep di atas nggak cuma cocok untuk konsumsi pribadi, tapi juga bisa jadi ide jualan dengan keuntungan yang menggiurkan, lho. Meskipun modalnya nggak banyak, keuntungannya bisa berlipat ganda. Apalagi tempe goreng kriuknya memiliki cita rasa berbeda yang membuatnya lebih unik dan bikin orang ketagihan.
Kalau mau praktik resep tempe goreng kriuk di atas, kamu bisa dapatkan produk Tepung Kobe di marketplace seperti Tokopedia dan Shopee Kobe official store. Karena tersedia banyak ukuran kemasan, jadi bisa sesuaikan saja dengan kebutuhan. Cuma Tepung Kobe yang bikin tempe gorengan lebih lezat, kress, dan kriuk!