Selain dimakan utuh, Indonesian canned sausage atau dikenal dengan sosis kerap ditambahkan ke dalam berbagai makanan, entah itu digoreng maupun berkuah. Rasanya? Tentu, sama-sama enak dan mampu menggugah selera. Untuk itulah, tak heran jika banyak yang menambahkannya dalam masakan mereka. Kamu mungkin salah satunya?
Nah, untuk kamu yang berencana ingin membuat makanan dengan olahan sosis, maka mencoba membuat beberapa makanan ini sangat direkomendasikan untukmu. Check it out:
- Sup ayam sosis. Suka makanan berkuah? Kalau suka, kamu wajib membuat sup ayam dengan tambahan sosis. Tidak hanya enak, makanan satu ini pun sangat mudah dibuat. Caranya? Siapkan beberapa bahan terlebih dahulu seperti ayam (1 potong), sosis (1 pcs), wortel (1 buah), kentang (1 buah), buncis (3 buah), kol (3 lembar), tomat separuh bagian, garam, bumbu penyedap, serta daun bawang dan seledri (1 batang). Setelah itu, langsung rebus ayam yang sudah dibersihkan di dalam panci. Buang air yang ada di dalamnya kemudian ganti dengan air baru. Kemudian, potong -potong ayam yang sudah dimasak bersamaan dengan bahan lainnya. Masukkan kentang, wortel, buncis, sosis, dan ayam lalu rebus sebentar, selanjutnya tambahkan garam, bumbu penyedap dan cicipi. Apabila rasa sudah pas, selanjutnya tambahkan kol, tomat, daun bawang, seledri. Sup ayam sosis pun siap disajikan.
- Sosis goreng krispy. Untuk kamu yang suka makanan yang digoreng, maka disarankan membuat sosis goreng krispy. Selain lezat, proses pembuatan makanan satu ini tidak sulit dan bisa dibuat oleh siapapun. Bagaimana caranya? Nah, sebelum masuk dalam tahap pembuatan, ada baiknya kamu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Bahannya seperti tepung terigu 250 gr dan 25 pcs sosis (ayam ataupun sapi). Selanjutnya, pisahkan separuh tepung dan tambahkan dengan air. Lalu, celupkan sosis ke dalam tepung yang sudah ditambahkan air tersebut. Selanjutnya, langsung baluri dengan tepung sisa dan lakukan cara ini sampai sosis habis. Kemudian, goreng sosis sampai terlihat kecokelatan. Sosis siap dimakan!
Selain kedua makanan yang sudah dituliskan di atas, kamu juga bisa membuat makanan lain, seperti:
- Nasi goreng sosis
- Mie goreng sosis
- Sosis bakar
- Telur sosis cabe hijau asam manis
- Tumis sosis baby corn
- Sup sosis bakso
- Udang sosis pedas manis
Selamat mencoba, ya!