Terdapat perbedaan dalam memahami kualitas beras di pasar yang dibeli oleh masyarakat dan kualitas beras yang dibeli pemerintah. Untuk beras di pasar, persyaratan kadar air tidak diperdebatkan, yang penting penampilannya dan rasa yang dihasilkan. Sementara untuk persyaratan yang dibeli pemerintah, faktor-faktor teknis seperti kadar air, butir patah dan menir sangat menentukan, sedangkan untuk factor rasa tidak diperdebatlkan.
Untuk standar internasional, terdapat persyaratan yang lebih ketat, seperti patah, biji-bijian, gandum merah, gandum kuning, kapur, gandum rusak, beras ketan dicampur, gandum hitam. Karenanya kualoits beras bisa berbeda-beda tergantung konsumennya.
Kualitas beras juga bisa ditentukan dari cara penggilingannya. PT Lumbung Padi Indonesia merupakan perusahaan penggilingan padi modern yang berlokasi di Mojokerto, Jawa Timur dengan luas areal tanah sekitar 6 hektar. PT Lumbung Padi Indonesia memilih Jawa Timur sebagai lokasi proyek percontohan karena merupakan daerah produsen padi terbesar di Indonesia.
Setidaknya produksi beras di Jawa Timur setiap tahunnya mencapai 7 juta ton. Penggilingan padi dengan tekhnologi modern dari Jepang, terintegrasi mulai dari proses pengeringan, penggilingan sampai pemilihan beras berdasarkan warna dan kualitas pecah beras, tekhnologi tersebut mampu menganalisis kualitas padi.
PT Lumbung Padi Indonesia berkomitmen untuk meningkatkan kesejateraan petani Indonesia dnegan menghasilkan produk yang bernilai tambah lebih. Melalui langkah ini, ke depannya produk pertanian Indonesia dapat bersaing dengan produk dari Negara lain yang terkenal dengan kualitas padi dan berasnya. Selain itu, dukungan pengembangan SDM petani Indonesia juga menjadi kegiatan yang dilakukan perusahaan ini.
Produk beras dari PT Lumbung Padi Indonesia diberi nama Beras Lumbung Padi. Beras Lumbung Padi memiliki kualitas premium dengan harga yang terjangkau. Beras Lumbung Padi merupakan beras premium yang dibuat tanpa bahan pemutih dan pengawet. Produk yang dipasarkan oleh Lumbung Padi hanyalah beras putih, namun dikemas secara berbeda-beda.
Terdapat tiga macam kemasan beras yang dikemas oleh Lumbung Padi Indonesia, yiatu kemasan 5 Kg, 10 Kg dan 20 Kg. Beras Lumbung Padi layak untuk dikonsumsi untuk Anda dan keluarga Indonesia.